Delphine Bah, présidente des vendeuses de porc de Yopougon, place CP1 ce mardi (Ph KOACI)

La commune populaire de Yopougon, au-delà de ses points d'ambiance est également connue pour sa spécifité en matière de cette spécialité culinaire. 

La viande de porc, dans toutes les recettes qu'on pourrait imaginer, ces bonnes dames, en ont le secret.

Des quartiers populaires de Sicogi, CP1, Gesco, Gabriel-Gare, pour les lieux de référence, les autres quartiers de la commune la plus peuplée d'Abidjan ne sont pas en reste de la commercialisation de la viande de cochon.

Elles sont nombreuses ces dames réunies au sein de plusieurs associations de vendeuses de la viande de porc à Yopougon, qui, au-delà de plus de vingt (20) années dans le domaine, n'ont que cette activité pour, veuves, ou encore mères solitaires pour la plupart subvenaient aux besoins de leurs petites familles.

Sauf que face à la crise sanitaire due au virus du Covid-19, ces dames broient du noir depuis plusieurs jours.

À l'épreuve entre les mesures restrictives et la baisse considérable de l'activité économique dans la commune depuis l'apparition du Coronavirus, ces vendeuses de la viande de cochon tirent pour la plupart le diable par la queue.

Ce jour, mardi, à la rencontre de certaines femmes, qui, face à la pire réalité d'une maisonnette en manque de nourriture prennent le risque de venir vendre leurs marchandises en stock, c'est un cri d'alarme qu'elles lancent.

Pour Delphine Bah, présidente des vendeuses de porc à la place CP1 de Yopougon Sicogi, les temps sont mauvais.

"Depuis plus de 20 ans que je suis dans ce commerce, c'est la première fois que nous rencontrons une telle crise. Même au temps de la grippe porcine, on n'a pas ressenti un tel impact sur nos activités. Aujourd'hui la réalité du Coronavirus nous laisse sans voix. On est obligé de faire des bras de fer avec les forces de l'ordre pour venir vendre nos stocks de marchandises parce qu'on y est obligé. Il n'y a rien dans nos greniers et nous avons des charges, c'est vraiment difficile", avance-t-elle.

"Le Premier ministre Amadou Gon a dit lors de son adresse à la nation que le gouvernement allait venir en aide à certains secteurs informels. Nous nous sommes en association et cela fait plus de 20 années que nous sommes dans cette activité, en tout cas on espère ne pas être oublié face à cette situation difficile que nous vivons et que vit la majorité des Ivoiriens. En tout cas pensez à nous et à nos enfants aussi", confie à KOACI la présidente des vendeuses de porc de Yopougon place CP1.

Ces dames, en association, face à cette réalité du Covid-19, désormais intégrée, n'ont pas manqué d'appeler à plus de sensibilisation dans leur milieu, parce qu’estiment-elles, plusieurs au début, par manque d'informations ont négligé cette pandémie.

Enfin, elles réclament de la première dame Dominique Ouattara des kits de protection et de prévention du Covid-19.

Jean Chrésus