Côte d'Ivoire : Salon du Chocolat à Paris, les chocolatiers ivoiriens illuminent l'événement de leurs talents et font entrer le pays dans le « Guide des Croqueurs de Chocolat »
La Côte d'Ivoire a fait forte impression lors de sa première participation au Salon du Chocolat 2024 à Paris, devenant l'une des grandes attractions du salon. Le stand « Sublime Côte d'Ivoire », géré par le Bureau du Tourisme ivoirien, a séduit les visiteurs avec des sculptures en chocolat et une présentation innovante combinant promotion du cacao et du tourisme.
Cette initiative a marqué un tournant pour la Côte d'Ivoire, traditionnellement présente au salon avec ses producteurs de cacao sous la houlette du Conseil Café-Cacao. Pour la première fois, le pays a mis en avant sa destination touristique aux côtés de son produit phare. Cette démarche s'inscrit dans une volonté de promouvoir la Côte d'Ivoire comme une destination touristique incontournable, riche en diversité et en authenticité.
La Côte d'Ivoire, premier producteur mondial de cacao, se positionne désormais comme un acteur majeur de lécotourisme. Des visites immersives dans les plantations de cacao, où les visiteurs découvrent tout le processus de culture et de transformation du cacao en chocolat, connaissent un fort succès. Le pays mise sur des circuits axés sur l'écotourisme, notamment autour du cacao, pour attirer les voyageurs désireux de vivre des expériences authentiques et respectueuses de l'environnement.
Au salon, les visiteurs ont également pu découvrir les talents des chocolatiers ivoiriens. Viviane Kouamé, la première maître chocolatière d'Afrique, a présenté une robe en chocolat lors du défilé inaugural. Elle a remporté le prestigieux prix du Club des Croqueurs de Chocolat pour deux de ses tablettes, faisant entrer la Côte d'Ivoire dans le « Guide des Croqueurs de Chocolat », un honneur historique pour l'Afrique.
Fatim Camara, Directrice du Bureau du Tourisme de la Côte d'Ivoire en France, a souligné que cette présence au Salon du Chocolat témoigne de l'ambition du pays de promouvoir un tourisme durable. Elle a expliqué que, tout comme la France avec le vin, la Côte d'Ivoire souhaite développer un tourisme autour du cacao, valorisant ainsi son patrimoine naturel et culturel.
Cette initiative s'inscrit dans une stratégie plus large de diversification de l'offre touristique ivoirienne, visant à attirer des visiteurs en quête de découvertes authentiques. Le Salon du Chocolat 2024 a offert une vitrine exceptionnelle pour cette nouvelle approche, plaçant la Côte d'Ivoire sur la carte des destinations écotouristiques de demain.
Wassimagnon
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