Côte d'Ivoire : Développement de la chaîne de valeur lait, une entreprise et le gouvernement forment des éleveurs du Gbêkê et du Pôrô
47 personnes. C’est le nombre total d’éleveurs qui ont bénéficié, du mercredi 17 août et vendredi 19 août 2022 à Bouaké et Korhogo, d’une formation sur le développement de la chaine de valeur lait.
Une initiative qui s’inscrit dans la mise en route du partenariat conclu entre le Ministère des Ressources Animales et Halieutiques (MIRAH) et la société Friesland Campina, productrice du lait Bonnet Rouge. Un partenariat dans lequel les 2 partenaires ont décidé d’organiser tout au long de l’année des sessions éclatées de formation des éleveurs sur les techniques modernes de production du lait.
Animée par la Directrice Régionale du Ministère des Ressources Animales et Halieutiques de Bouaké, Dr Kramo Ahou Catherine, la session de formation des éleveurs de Bouaké s’est déroulée à la salle de réunion de la Préfecture de ladite ville. Une plénière qui a enregistré la participation des éleveurs de Bouaké, Brobo, Botro, Dabakala, Béoumi, Sakassou, Marabadiassa. A cette occasion, la Directrice Régionale a sensibilisé ces acteurs du monde agropastoral sur l’importance de s’organiser en coopératives de producteurs laitiers, afin de former une filière lait indépendante de la filière bovine viande.
C’est la salle de conférence du LANADA, sise à la Direction Régionale des Ressources Animales et Halieutiques de Korhogo, qui a abrité la session de formation des éleveurs de la région du Pôrô. Les apprenants venus de Korhogo, Dikodougou, M’bengué et Tengrela ont été instruits sur les différentes étapes de la création d’une coopérative, de même que la gestion de la coopérative. La session a été ouverte par le représentant de la Direction des Productions Animales, Dr Kouassi Jean Narcisse et animée par le Directeur Régional, Dr Ouattara Issif. Ce dernier a instruit les participants sur la santé animale, l’hygiène et la nutrition bovine.
Au terme de la formation, les participants à ces différentes formations ont salué l’opportunité à eux offerte par FrieslandCampina en accord avec le Ministère des Ressources Animales et Halieutiques et le MIRAH en vue de corser leurs compétences. Aussi, les éléveurs du Pôrô et du Gbêkê se sont-ils dits disposés à œuvrer, avec l’appui des partenaires, à l’accroissement significatif de la production nationale. Dont les chiffres laissent transparaitre que la Côte d'Ivoire reste tributaire de l’extérieur à 81% pour ses besoins en lait.
Ces séance de formation qui ont eu cours dans les régions du Pôrô et du Gbêkê, faut-il le souligner, font suite à celle des formateurs qui s’est déroulée du 14 au 15 avril 2022 à l’Ecole Supérieure d’Agronomie INP-HP de Yamoussoukro.
T.K.Emile, Bouaké
tkemile@koaci.com
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